春笋酿肉

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 春笋3支
• 五花肉糜100克
• 金字火腿高汤少许
• 葱末 胡萝卜末少许
• 生抽 糖 香油 淀粉少许

春笋酿肉的做法详细步骤第1步
准备好春笋
五花肉糜放料酒，生抽，春笋酿肉糖，春笋酿肉盐，春笋酿肉香油搅拌均匀，春笋酿肉待用第2步
春笋去壳和老根，春笋酿肉中间剖开切段
把拌好的春笋酿肉肉馅酿在春笋里，第3步
全部酿好后，春笋酿肉摆入盘中
放入蒸锅里，春笋酿肉大火蒸15分钟第4步
拿出摆盘，春笋酿肉浇上调味好的春笋酿肉芡汁（金字高汤+葱末+胡萝卜末+淀粉），一盘春笋酿肉就可以享用了~
春笋酿肉的春笋酿肉做法小贴士没有金字火腿高汤也可以用其他的高汤~春笋酿肉的营养分析

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